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SUCOS DETOX - SERÁ QUE É TUDO VERDADE?

Postado em 21/09/2016

Apresentados muitas vezes como a salvação para emagrecer e limpar o corpo das impurezas, os sucos detox não cumprem tudo o que prometem. Hoje vou falar um pouco sobre os mitos e verdades que os cercam.  

Vamos começar pela composição dos sucos chamados de detox. Ela pode ser variável, no entanto, na maioria há presença de vegetais como couve manteiga, rúcula e agrião, que possuem compostos importantes para o processo de destoxificação celular.  

Mas, vejam só. Mesmo com esses ingredientes, não será um suco que fará a limpeza do nosso organismo. O processo de destoxificação é complexo e depende da participação de muitos outros nutrientes importantes. É muito simplista acharmos que um único suco irá favorecer este processo.  

Outro mito que envolve o suco detox é o do emagrecimento. Na verdade, o que ajuda a pessoa a perder peso é a realização correta de uma dieta equilibrada quantitativa e qualitativamente, além da prática de exercícios físicos regulares. Os sucos detox não ajudam na queima de calorias, nem na redução do inchaço. Tratam-se de outras lendas atribuídas a ele. O edema, popular inchaço, possui relação direta com desequilíbrios hormonais, processos alérgicos, inflamatórios e, em situações mais graves, com desnutrição.  

Mas calma, o suco detox tem seu valor sim. Ele é saudável e pode ser consumido todos os dias. Em geral é composto por frutas, verduras e especiarias como gengibre. Esta combinação, além de trazer um sabor especial, deixa o suco com uma “carga de açúcar” menor devido ao conteúdo de fibras dos vegetais. Claro que para isso não devemos coá-lo.  

Se você inserir na sua receita de suco a cenoura, por exemplo, ela fornecerá uma substância para o nosso organismo conhecida como betacaroteno. A partir dela produzimos a vitamina A que é muito importante para a síntese de queratina e elastina que são essenciais para cabelo e unhas. Oba! Outra opção é inserir a aveia, pois é rica em silício, um mineral essencial para pele. Bom, né?  

Agora sabemos, então, que o suco detox pode e deve ser consumido. No entanto, sabemos também que muito do que se atribui a ele não é verdade. É preciso buscar informação em fontes seguras e comprometidas de fato com sua saúde. 

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